Schon erstaunlich, was man mit den feinen BÖTZINGER Weinen sowie dem Sekt alles so anstellen kann. Ausprobiert haben wir schon einiges. Die meisten Mixturen sind einfach nur lecker. Zwei davon haben es uns jedoch besonders angetan – passend zum Frühling und den ersten lauen Vorsommer-Abenden. Oder für den Nachmittag nach getaner Arbeit, oder als erfrischend-kühles Dessert. Oder, oder, oder…
Auf jeden Fall sollten Sie beide einmal probieren. Der prickelnde Erdbeer-Hugo ist nicht nur lecker, sondern auf jeden Fall – mit den frischen Früchten – auch noch gesund. Und absolut passend zur Erntesaison der sündhaft roten Beeren. Beim BÖTZINGER BÄRIGEN Wein-Cocktail fehlen selbst uns die Worte. Dieser überzeugt mit einem fantastischen Aroma. Ja, auch hier gibt es einen gesunden Aspekt durch die Beerenmischung, die ebenfalls dazu gehört. Und ansonsten einfach nur GENIESSEN…!!!
Zum Nachmixen haben wir hier unsere bewährten Rezepte:
Prickelnder Erdbeer-Hugo
Zutaten:
Frische Erdbeeren
2 frische Limetten
Frische Minze
Holunderblütensirup
1 Flasche BÖTZINGER Pinot Sekt
Erdbeeren putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Am besten in einer Schüssel mit Holunderblütensirup (ca. 20ml, Menge nach Wahl) mischen und im Kühlschrank marinieren. Die marinierten Erdbeeren in Gläser umfüllen (oder eine große Karaffe), dazu Minzblätter geben und Limettenscheiben. Das Ganze dann mit kaltem Sekt auffüllen.
Ist auch als alkoholfreie Variante zu haben, nämlich mit unserem GO.
BÖTZINGER BÄRIGER Wein-Cocktail
Zutaten:
1 Flasche BÖTZINGER Sekt Brut
1 Flasche BÖTZINGER Spätburgunder Weißherbst Trockenbeerenauslese (beides eisgekühlt)
1 Packung tiefgefrorene Beerenmischung
Die gefrorenen Früchte in Gläser füllen, je nach Gusto.
1cl Trockenbeerenauslese dazu und dann mit Sekt auffüllen, je nach Süße.
Noch was da???
Und jetzt zurücklehnen, die Augen schließen, den ersten Schluck nehmen…und hoffen, dass noch was da ist, wenn man die Augen wieder öffnet.
Wir wünschen auf jeden Fall einen perfekten Genuss sowie schöne Stunden mit Familie und Freunden (soweit möglich) und den BÖTZINGER Cocktails.