Die Winzergenossenschaft Bötzingen
Bötzingen ist wohl die älteste Weinbaugemeinde Badens, mit der ersten urkundlichen Erwähnung 769 n. Chr. und liegt am südöstlichen Rand des Kaiserstuhl.
Die Winzergenossenschaft Bötzingen eG wurde 1935 von 64 Winzern gegründet und wuchs seit jeher stetig weiter.
Heute bearbeiten über 300 Winzerinnen und Winzer ihre Reben mit größter Sorgfalt und viel Hingabe. Nur aus diesen Trauben können die Kellermeister mit großer Fachkompetenz und viel Leidenschaft Weine auf höchstem Niveau ausbauen. Das drückt sich auch in vielen nationalen und internationalen Auszeichnungen aus.
Unsere Sortenstruktur umfasst die gesamten Badischen Spezialitäten. Nahezu 60% der Rebfläche ist mit der Burgunderfamilie bestockt.
Zu den Hauptrebsorten gehören neben Müller-Thurgau vor allem die Burgunder wie Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder, aber auch Silvaner, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Muskateller, Riesling und die Scheurebe.
Innovation und Tradition
Die Winzergenossenschaft Bötzingen zählt heute zu den namhaften Betrieben, die für ihre erstklassige Weinqualität bekannt und beliebt sind.
Die Erfahrung unserer Winzerinnen und Winzer, die gemeinsam mehr als 360 Hektar Rebfläche mit großer Sorgfalt und viel Herzblut bewirtschaften, und immer noch größtenteils per Handlese die Trauben einbringen, bürgt für erstklassige Güte.
Die Fachkompetenz und Leidenschaft unserer Önologen garantierten Qualität und Weinausbau auf höchstem Niveau. Tradition und Innovation gehen bei uns Hand in Hand – daher arbeiten wir heute nebst traditioneller Handlese auch mit modernster Technik und Maschinen, um vollsten Weingenuss zu ermöglichen und aus jeder Traube das beste herauszuholen.
Prämierte Weine aus dem Kaiserstuhl
Bei den Gebietsweinprämierungen des Badischen Weinbauverbands werden unsere Weine jährlich mit zahlreichen Gold- und Silbermedaillen ausgezeichnet. Auch zu den TOP 10 der edelsüßen Weine dürfen wir uns zählen. Sehr erfolgreiche internationale Auszeichnungen wie die Große Goldmedaille beim Mondial du Pinot Noir (CH) oder dem Deutschen Rotweinpreis (D) bestärken uns den eingeschlagenen Weg weiter zu gehen.
Erstklassige Weinqualität
Bötzingen am Kaiserstuhl – von der Sonne verwöhnt
Das Weinbaugebiet Bötzingen liegt eingebettet zwischen Elsass und Schwarzwald und ist er ein absoluter Geheimtipp. Neben des warmen Klimas und des edlen Weins, ist die Gegend auch aufgrund der wundervollen Rad- und Wanderwege und der vielen urigen kleinen Ortschaften mit den alten Fachwerkhäusern bekannt und berühmt. Mit der Nähe zu Freiburg kann Bötzingen ebenfalls punkten.